功能特點:
·全不銹鋼結構,整體封閉無死角。
·鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
·獨特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高。
·內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,熱效率更高。
·鍋體方便可傾,出料、清洗十分方便。
·可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、調速動力傳送系統,使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角。
·加工量大、可以連續作業,節省人力,降低勞動強度。
主要結構:
·由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置,可提升全不銹鋼行星旋轉機械手,無極調速動力傳送系統等組成。
用途:
·本機特別適合物料的熬煮炒制,被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、烘培、醫藥行業等領域。
名稱 |
產品型號 |
外形尺寸mm |
容積 |
熱負荷 |
燃氣耗量 |
電機功率 |
攪拌速度 |
材質 |
400L自動攪拌炒菜機 |
XYZCG-400 |
2670x1300x2100 |
400L |
81.4kW≡70000kcal/h |
液化氣:2.54Nm3/h=6.3kg/h 天然氣:6.83Nm3/h=6.2kg/h 管道煤氣:17.7Nm3/h=10.7kg/h |
1.5kW/380V (無級變速) |
自轉:12-60rpm 公轉:8-40rpm |
鍋主體為不銹鋼 |